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Fiori & fiori cibi e bevande: presentazione del libro a Palazzo Martini

Il Circolo Piaroa Legambiente di Oria presenta, a Palazzo Martini, il libro di Lamusta e Ditonno: Fiori & Fiori cibi e bevande.

Fiori e Fiori cibi e bevande

Fiori & fiori cibi e bevande.

Raccolta di ricette di cucina casereccia.

Il Circolo Piaroa Legambiente di Oria presenta il libro di Santina Lamusta e Nunzia Maria Ditonno.

Giovedì 7 febbraio alle ore 18, Palazzo Martini, a Oria.
Saluto del Sindaco Maria Lucia Carone
Presentazione di Giuseppe Ponzini
Coordina Gigliola Palazzo
Saranno presenti le autrici

Dal sito de La Feltrinelli: In questa raccolta di ricette di cucina casereccia, per cuochi, confetturieri e liquoristi, non vi è inventiva ma schietta la tradizione di una cultura che ci ha inclusi tra i frutti successori dei fiori legati alle piante. Le ricette rare, storiche, preziose ove i fiori non mancano come base, contorni e decori, non sono formule di sofisti ma precise trascrizioni di provate e riprovate minestre, confetture, bevande usate da sempre.

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