Oria – Festa di San Giuseppe – Il 19 Marzo è il giorno delle MATTRE

Oria – Parrocchia di San Francesco di Paola in San Barsanofio

Sabato 19 marzo 2011, ore 19:00. Appuntamento con le Mattre di San Giuseppe, tipici eventi che la Comunità Parrocchiale di San Francesco di Paola, guidata dal Parroco don Tommaso Prisciano, vuole valorizzare negli obiettivi dello sviluppo del territorio e del culto religioso nei confronti di San Giuseppe.

Il 19 Marzo è il giorno delle MATTRE, un’antica tradizione da custodire e da valorizzare che avvicina il sacro e il profano e dove protagonista è il cibo. Per ricordare la povera dieta contadina composta da 13 piatti tipici: la tria (tagliatelle) condita con olio fritto e pane, la tria con le fave, la tria con il miele, la tria con i ceci, la tria con la cipolla fritta, lampasciuni (muscari) fritti, i cavolfiori fritti, il baccalà e il pesce fritto vengono offerti all’intera popolazione.

 

Sono momenti rappresentativi di questa tradizione:

 

la Celebrazione della santa Messa alle ore 18:00

 

presieduta dal Parroco

 

don Tommaso Prisciano

 

 

 

Segue la benedizione delle Mattre durante la processione del Santo;

 

ed infine la popolazione conviviale attorno alle matrre potrà trascorrere una serata fatta allegria e comunione insieme a tutta la Comunità Parrocchiale

 

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